Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.11861/3897
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.author高崇博士en_US
dc.date.accessioned2017-02-16T08:29:59Z-
dc.date.available2017-02-16T08:29:59Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citation在高崇, 劉志軍 (主編) (2015). 經濟社會學與中國社會轉型, (頁48-56). 香港: 香港樹仁大學.en_US
dc.identifier.isbn9789881629456-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11861/3897-
dc.description.abstract本文以一個香港老字號椰子糖商家為例，探討老字號在整個社會不斷現代化和市場化過程中，如何在保持自身核心價值的同時，進行內部商業模式的調整，以應對外在的經濟社會轉型。......en_US
dc.language.isozhen_US
dc.publisher香港: 香港樹仁大學en_US
dc.relation.ispartofseries香港樹仁大學經濟社會學文叢;5-
dc.title老字號的延續與變革: 以香港真椰糖果公司為例en_US
dc.typeBook Chapteren_US
dc.relation.conference經濟社會學: 理論評析與中國經驗2015en_US
item.fulltextNo Fulltext-
crisitem.author.deptDepartment of Sociology-
Appears in Collections:Sociology - Publication
Show simple item record

Page view(s)

249
Last Week
1
Last month
checked on Nov 21, 2024

Google ScholarTM

Impact Indices

PlumX

Metrics


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.